▲フィリピン料理のアドボやタオ、ベトナムのサラダ
▲マリ先生のご家族もマリキナ市から来町
22日、日曜日、境町中央公民館で開催された、国際交流友の会さかい(肥後代表)主催のランチフェスティバルに出席してまいりました。今年の料理は、境町がフィリピンマリキナ市と姉妹都市協定をしたということで、フィリピン&ベトナム料理をメインとしたランチでした。
どの料理もとても美味しく、1年に1回ではもったいないイベントで、フィリピン出身の3人の英語の先生にも参加をしていただきました。また、フィリピンやベトナム出身の境町在住の日本語教室の皆さんとも交流ができ素晴らしいイベントでした。お招きをいただき、あらためて感謝を申し上げます。